น้ำพริกหัวปลี

ซุปเปอร์มารเก็ตกลางป่า ควรอนุรักษ์ไว้ให้คงอยู่ให้ยืนยาวชั่วลูกชั่วหลาน

แดดร้อนจัดจ้า หมอกและควันคลุ้ง ลอยเต็มท้องฟ้าแสบจมูก แสบดวงตา จนต้องหาสิ่งมาปกปิด มิหนำซ้ำเรื่องร้ายยังไม่หมด โรคถัยร้ายที่เรียกว่า covid-19 ก็ด่วนเพิ่มเข้ามาทับซ้อนเพิ่มความแรงเป็นทวีคูณ นับได้ว่าเป็นช่วงวิกฤตใหญ่ในรอบหลายปี ที่ต่างๆก็ส่งผลกระทบต่อชีวิตของใครหลายๆคนให้เปลี่ยนไป

    เมื่อเร็วนี้ข่าวสารจากสื่อโทรทัศน์และวิทยุ ปล่าวประกาศสถานการณ์ปัจจุบันเกี่ยวพันกับเรื่องอาหาร ที่มีราคาสูงเพิ่มมากขึ้น บางรายการถึงขั้นขาดแคลนในระบบตลาด ผลอันเนื่องมาจากผู้คน ไม่กล้าออกมาเสี่ยงมนพื้นที่ คิดว่าอันตรายจึงจำเป็นต้องกักตุนอาหารเพื่อให้สามารถมีกินและให้ชีวิตรอดในวันถัดไป หากวิกฤตนี้รุนแรงมาขึ้นจนส่งผลให้ประชาชน ออกมาซื้อ อาหารเก็บไว้ การขาดแคลนอาหารในประเทศนี้คงไม่ไช่เรื่องแปลก แต่ในพื้นที่บ้านห้วยหินลาดในของเรายังถือว่าโชคดี เพราะพวกเรามีป่า ที่เปรียบเสมียนซุปเปอร์มาเก็ต  ที่ประกอบด้วยทรัพยากร วัตถุดิบอาหารมากมายที่เกิดจากการรักษาหวงแหนและเอาใจใส่ของคนในชุมชน เหตุการณ์การแย่งชิงหรือขาดแคลนอาหารจะไม่เกิดขึ้นในหมู่บ้านของเรา แสงสว่างจากเตาไฟพร้อมกับกลิ่นหอมอบอวลของน้ำพริกที่เราหามา และได้สร้างสรรค์ประกอบขึ้นเป็นมื้ออาหารเย็นนี้ก็สามารถทำให้ พ่อ แม่พี่น้องได้อิ่มท้อง และนอนหลับได้อย่างไร้กังวลจากเรื่องใดๆ และพ่วงมาด้วยความอิ่มอกอิ่มใจอย่างที่สุด